kidneyinfolk To educate people on kidney related issues.
- ග්‍රීක් යෝගට්
- අනෙකුත් යෝගට් වලට සාපේක්ෂව මෙම යෝගට් වර්ගයේ දෙගුණයක පමණ ප්‍රෝටීන් අඩංගු වෙයි. ඒ හේතුවෙන් ප්‍රෝටීන් ජීරණය සදහා කබෝහයිඩ්‍රේට ජීරණයට සාපේක්ෂව වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය වන බැවින්ද මේ හාරහා සාපේක්ෂව වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය වීම සිදුවේ.එමෙන්ම ග්‍රීක් යෝගට් වැඩි වේලාවක් ආමාශයේ රැදී පැවතීම නිසා බඩගිනි ඇතිවීමේ අවස්ථාද අඩුවෙයි.
- කුරුදු
- කුරුදු වලට රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථායි කිරීමේ හැකියාවක් පවතී. ඒහේ තුවෙන් විශේෂයෙන් type 2 දියවැඩියා තත්වයෙන් පෙලෙන පුද්ගලයන්ගේ ආහාර රුචිය ඒ හරහා පානය වීම සිදුවේ. ඔබ දිනපතා බොන කෝපි,තේ කොප්පයට කුරුදු ස්වල්පයක් එක් කරගැනීම තුලින් සීනි අඩංගු කර ගැනීමකින් තොරව අඩු කැලරි ප්‍රමාණයකින් ඔබගේ කෝපි කෝප්පය රසවත් කර ගත හැකිය.
- ග්‍රීන් ටී
- පරීක්ෂන වලින් හෙලිවී ඇති ආකාරයට ග්‍රීන් ටී මගින් ශරීරයේ මේද දහනය වීම සිදුවේ. ඒ සදහා දිනකට එක්වරකට වඩා ග්‍රීන් ටී පානය කල යුතුය. එමෙන්ම ඔබ සදා ගන්නා ග්‍රීන් ටී කෝප්පය උණුසුම්ව පිලියෙල කරගැනීම මගින් එය පානය කිරීම සදහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමත් මේද දහනය කෙරෙහි බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ග්‍රේප් ෆෘට්
- මේද දහනය කිරීඹ සදහාම වන රාසායනිකයන් මෙම පලතුරු ඇතුලත් නොවූවත් වැඩි වේලාවක් ඔබගේ බඩ පිරී ඇතියැයි යන සිතුවිල්ල ඇති කිරීමට මගින් ලබාගන්නා කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට දායක වෙයි. මෙහි ඇති කෙදි ප්‍රමාණය වැඩි වීම හේතුවෙන් ආහාර ජීරණය සදහා වැඩි වේලාවක් ගතවීම ඊට හේතුවයි.
- කොමඩු
- මෙහි ඇති ජලය ප්‍රමාණය වැඩිවීම හේතුවෙන් ආමාශය හා ආහාර ජීරණ පද්ධතියේ වැඩි ප්‍රමාණයක් මෙහි තරල වලින් පිරී යාම සිදුවේ. ඒ හේතුවෙන් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි වෙනත් ආහාර ප්‍රමාණය සීම වේ. එමෙන්ම කොමඩු විමින් ඒ හා සී වලින්ද සපිරි පලතුරකි.
- පෙයාර්ස් සහ ඇපල්
- මෙම පලතුරු වලද ඇත ජල ප්‍රමාණය වැඩිය. පොත්තද සමගින් ආහාරයට ගැනීම මගින් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ආහාරයට එක්වේ.( ශ්‍රී ලංකාව තුල විකිණීමට ඇති පලතුරු වල ගුණාත්මකභාවය සම්බන්දයෙන් ඇති ගැටළුකාරී තත්වය හේතුවෙන් පොත්ත ඉවත් කර ඇපල් හා පෙයාර්ස් ආහාරයට ගන්නේනම් වඩා හොදය. )
- මිදි හෝ (වියලි මිදි)
- මෙම ආකාර දෙකේම ඇති කැලරි ප්‍රමාණය ඉතාමත් අඩුය. ඔබ කැමති ආකාරයකට ඒවා ඔබගේ ආහාර වේලකට එක් කර ගත හැකිය.
- එළවළු
- ස්නැක් වශයෙන් ඔබගේ ආහාර සදහා එක් කරගැනීමට කදිම වික්පයක් ලෙස අමු එළවළු සැලකිය හැකිය. ඒවාවල අඩංගු කැලරි ප්‍රමාණය ඉතාමත් අඩු අතර වැඩි වෙලාවක් ඔබගේ ආමාශය තුල රැදී සිටීම මගින් ආහාර රුචියද පාලනය කරයි.
- බතල
- ඔබ ආහාරයට අල එකතු කරගන්නා විටදී සාපේක්ෂව වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඔබේ ශරීරයට එක්වන අතර ඒ සදහා විසදුමක් වශයෙන් බතල අදේශ කිරීම සිදුකල හැකිය. එමෙන්ම පොටෑසියම්,බීටා කැරොටින්,විටමින් සී හා තන්තු වලින්ද බතල පෝෂිතය.
- බිත්තර
- සාමාන්‍යයෙන් එක් බිත්තරයක අඩංගු වන්නේ කැලරි ප්‍රමාණ 75ක් පමණය. එමෙන්ම කබෝහයිඩ්‍රේට ජීරණයට සාපේක්ෂකව බිත්තර වල අඩංගු ප්‍රෝටීන් ජීරණය කිරීම සදහා ශරීරය විසින් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය කිරීම සිදුකරයි.එම නිසා බිත්තර ඔබගේ ආහාරයට එක්කරගැනීමට ඔබ බිය විය යුතු නැත.
- කෝපි
- කෝපි අපගේ සිරුරේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලි වල වේගය වැඩි කිරීම සිදුකරයි. නමුත් කෝපි පානය කිරීමේදී අධික සීනි ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීම හෝ පැණිරසකාරක භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවන අතර ඒවා මගින් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ශරීරයට එක්වීම හේතුවෙන් කැලරි පාලනයක් සිදුනොවේ.
- ඕට්ස්
- ඕට්ස් වල අඩංගු අධික තන්තු ප්‍රමාණය හා ජලය ප්‍රමාණය හේතුවෙන් ඒවා වැඩි වේලාවක් ඔබගේ ආහාර ජීරණ පද්ධතියේ රැදී සිටීම සිදුවන නිසා විටෙව් විට බඩගිනි වීමේ අවස්ථාවන් අඩුවීම සිදුවේ. එමෙන්ම ඕට්ස් පිළියෙල කරගැනීමේදී යොදා ගන්නා සීනි ප්‍රමාණය අවම කල යුතුය.
- සැලඩ් වර්ග
- වැඩි වේලාවක් ඔබගේ ආහාර මාර්ගය පිරී පැවතීමට තවත් හොද විසදුමක් ලෙස සැලඩ් වර්ග හදුන්වා දිය හැකිය. විවිධ පලතුරු හා එළවලු ඔබගේ සැඩ් සදහා එකතු කර ගැනීම මගින් සැලඩ් සදහා ඔබගේ රුචිකත්වය වැඩි කර ගත හැකිය. ඒමෙන්ම විශේෂයෙන් සැලඩ් සදහා ඔබ ටොපින්ස් භවිතා කරන්නේ නම් අඩු කැලරි ප්‍රමාණ සහිත ටොපින් පමණක් භාවිතා කරන්න.
- කිරි
- කිරි මගින් ප්‍රෝටීන්, කැල්සියම් හා විටමින් ඩී ඔබගේ ශරීරට ලැබේ. එමෙන්ම කිරි වීදුරුවක් පාන කිරීම මගින් බඩගිනි ඇතිවීමද පාලනය කර ගත හැකිය.
- මාළු
- ප්‍රෝටීන බහුල තවත් ආහාරයක් වශයෙන් මාළු හැදින්විය හැකි අතර මාළු වල අඩංගු මේද ප්‍රමාණයද ඉතාමත් අඩුය. එමෙන්ම ඔමෙගා ත්‍රී වැනි හිතකර මේද ප්‍රමාණයන් අඩංගුවීම තුලින් හෘද රෝග හා වෙනත් දීර්ඝ කාලීන රෝගවලින් වැලකීමට මාළු ඔබට උපකාරී වේ.
About freddy
Check Also
වකුගඩුවලට හානිකර රස්නය
සාපේකෂව අධික උෂ්ණත්වයක් ඇති රටවල් වල ජීවත්වන වකුගඩු රෝගීන්ගේ වකුගඩු ක්‍රියාකාරීත්වය අඩුවන ප්‍රමාණය, සාමාන්‍ය සීත …